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En Alsace, Pâques est considérée comme la fête la plus importante de l’année après Noël. Solidement ancrée dans la tradition Alsacienne, Pâques est l'événement incontournable du printemps.   Le fait n’aura échappé à personne : tous les ans, Pâques tombe sur un long week-end. Nous vous proposons...

Vin effervescent alsacien par excellence, le Crémant d’Alsace est incontournable sur toutes les grandes tables. La légèreté et la finesse de ses bulles font du Crémant un parfait compagnon pour les grandes occasions.   La naissance des petites bulles alsaciennes date de l’annexion de l’Alsace par l’Allemagne,...

Autour d'une bonne table, l'Alsace se partage : reconnue pour ses vins et sa gastronomie, elle enchante le palais des amateurs de bonne chair et des épicuriens de passage ! Sa cuisine copieuse se caractérise par son savoir-faire et ses saveurs, cela vaut aussi bien pour...

Le sauna est un rituel bien-être venu des contrées nordiques de Finlande. Il consiste à se poser dans une pièce chauffée à haute température durant un certain laps de temps, puis d’en sortir pour profiter de l’alternance chaud-froid. L’action combinée du chaud et du froid...

Etablissement gastronomique, menu gastronomique, salon gastronomique, recette gastronomique, nouvelle gastronomie… La gastronomie est est mise à toutes les sauces. Mais qu'est ce vraiment la gastronomie, comment pourrai-t-on la définir ?   Un peu d’histoire D’après le dictionnaire, le terme gastronomie vient du grec gastronomia qui signifie la loi,...

Vous désirez organiser un événement créateur d’images et d’émotions qui restera gravé dans les mémoires ? l'Hôtel & Spa Les Violettes**** offre un dosage subtil de luxe de sérénité et de raffinement qui affichera votre différence et qui éveillera les sens de vos invités.   Depuis toujours,...

  L'Hôtel & Spa Les Violettes**** est à présent l'un des partenaires de la marque partagée Alsace. En effet, notre établissement a souhaité s’associer à ces valeurs véhiculés par la marque Alsace, en portant haut les couleurs et notre identité alsacienne sur le plan national mais également...

Le lieu pour un séminaire et les activités qui le ponctuent sont très important dans l’organisation d’un séminaire d’entreprise.   Si le but premier d’un séminaire d’entreprise est de réunir tous les collaborateurs dans une ambiance de travail sortant du cadre habituel de l’entreprise pour annoncer les...